咖啡新手入门

咖啡是不是喝了会上瘾？咖啡是必须品吗！

Posted in 新手入门 onMarch 04, 2021

看到一篇瑞士的文章，是关于瑞士政府宣布咖啡不是必须品。

“咖啡当然不是必须品”应该是大多数人理性的结论，但感性而言，我承认自己有犹豫。话说瑞士大概在一战与二战期间开始储备必须品（包括咖啡！）以应付战争或可能的灾害，瑞士政府近日提出，咖啡几乎没有卡路里，也没有什么营养价值，所以不应列入必须品储备清单。

这建议当然招来不满，15 家强制储存咖啡的公司中，有 12 家提出反对，部分理由是现行政策有助支持这供应链，部分则指政府没有全面考虑咖啡对健康的好处，包括抗氧化和其他维生素。负责储备必须品的机构 Reservesuisse 更表示，政府以卡路里来决定把咖啡剔出必须品之列是太片面，“对咖啡不公平”。

咖啡是不是喝了会上瘾？咖啡是必须品吗！

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