如何冲泡挂耳包咖啡？技巧是什么

想自己冲泡一杯有质素的咖啡，少不免要准备一些如磨豆器等专门咖啡工具，对于刚开始接触咖啡的新手来说太麻烦了，挂耳包的出现就打开了方便之门，只需准备杯和热水，就可以随时随地享受有质素的咖啡。

 

所需工具：杯子、热水，任何形状的杯子也可以。

撕开包装，取出挂耳包，开口朝上抖一抖让咖啡粉落下。沿虚线撕开挂耳包顶端，将挂耳撑开，挂在杯子上。

加入热水让咖啡粉均匀湿透，等约20秒，让咖啡粉充分吸收水份膨胀。

分数次慢慢注入热水，水量大约200毫升。

取走挂耳包。（*冲泡和浸泡时间不宜过长，以免过度萃取产生苦味）

享受你的咖啡时光。

一个挂耳包宜冲泡一次 。